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有顆梅,在台灣

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梅果兒角色介紹

「梅果儿」代表的是职人想带给品尝者的那一份真挚而纯粹的心,
萃取自酿梅过程中产生的用心结晶,
传达的是一种「梅子精神」。

开朗活泼的外表下,有着发掘天地万物的好奇心,
热情且永远充满活力的他,
不管走到哪都是大家的好朋友。
有时天真,有时疯狂,有时调皮的梅果儿,
陪伴大家游历台湾各地,一起找寻孕育出梅子的美景,
一同感受生活中那些无常的喜怒哀乐,
有他陪伴的每个时刻,所有心情都将转为甜美果实,微笑品尝。

梅果兒角色介紹
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品牌故事

跋涉千山万水,来到四面环海的岛屿,在满载大地献礼的土地上,
遇见了从十五岁就开始作蜜饯的老董事长,用六十年的时光创立了「有颗梅」,
从南投的水源下,台南的果园里,台东的深山中,
将最丰盛的果实腌制成口口甜蜜滋味。
从用心将山水汇集成食物的职人出发,看清澈溪水如何滋养土地,
看灿烂阳光和轻风陪伴茁壮,最后在草香和花香中结果,
宝岛上孕育出最上等的鲜甜水果,制作汇集酿成颗颗蜜饯,
用最传统的技术遵循古法下研制而成,本着真心与用心制造出来的产品,
要让每个人吃到最安心的滋味。
从每颗通过层层检验和品管的蜜饯,
每口甜蜜都在诉说着宝岛土壤和气候所孕育出的每个故事,
用最纯粹的美好细细体会;
有颗梅,在台湾。

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富田背景

富田食品厂股份有限公司成立迄今已逾六十年, 厂区占地六千余坪,目前产品以梅子为主,李子、芒果制品为辅,其中制作的梅子原料多来自台湾本土南投风柜斗、台南宝来、台东等地,其次有水里李子、 大湖红肉李等,生产出各​​式蜜饯产品近百种,年产量超过五千吨。

草创之初,老董事长本着「自己制作出来的产品,自己敢吃、爱吃才可卖给消费大众,自己不敢吃的东西千万不可贩售」的良心创业精神来经营富田食品,以传统技术​​遵循古法研制出符合卫生法规的产品,改进制作技术加入机械化,不断研发新产品,保留古法制作程序,不敢有怠惰粗造的制作。制造出安全卫生,低防腐剂、少色素、不添加糖经及甜经,最优质的蜜饯产品。

  • 無籽梅肉
  • 特淡甜話梅
  • 茉莉脆梅
  • 碳燻烏沉李
  • 蔓越莓
  • 芒果乾
  • 回隨手包系列
  • 無籽梅肉
  • 特淡甜話梅
  • 茉莉脆梅
  • 碳燻烏沉李
  • 蔓越莓
  • 芒果乾
收集日常生活的小细节,
以幽默方式将种种心情
都变成熟悉的生活情境,
忙碌的无心,低落时的切心,
心跳时的动心等,
每个心情时刻都有「梅果儿」
陪你一起品尝人生的酸甜苦辣,
让生活吃进嘴里微笑在心底。
有颗梅,在身边。

直接方便品尝一整粒天然梅子,
陪你一起体验悠闲时光。

  • 产品介绍
  • 制作流程

清新淡雅口味的梅子,
陪你一起享受悸动滋味。

  • 产品介绍
  • 制作流程

花香及鲜脆口感的梅子,
陪你一起寻找好心情。

  • 产品介绍
  • 制作流程

风味独特处理的梅子,
陪你一起玩耍淘气生活。

  • 产品介绍
  • 制作流程

酸酸甜甜果香的小莓子,
陪你一起感受恋爱悸动。

  • 产品介绍
  • 制作流程

采用新鲜芒果为原料,
陪你一起欢聚时刻。

  • 产品介绍
  • 制作流程

忙裡偷閒時 無心 無籽梅肉

方便度 : 5顆星

  • 成分去籽梅肉,盐
  • 添加物添加物: 甘草萃(甜味剂)、阿斯巴甜(甜味剂)、蔗糖素(甜味剂)、紐甜(甜味剂)、香料。
  • 重量20公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。

本品含苯丙氨酸,苯酮尿症患者不宜食用
(苯酮尿症:苯丙酮尿症,缩写为PKU,遗传性胺基酸代谢缺陷病症)

愛情發酵時 甜心 特淡甜話梅

健康度 : 5顆星

  • 成分去籽梅肉,盐
  • 添加物添加物: 甘草萃(甜味剂)、阿斯巴甜(甜味剂)、蔗糖素(甜味剂)、紐甜(甜味剂)、香料。
  • 重量40公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。

本品含苯丙氨酸,苯酮尿症患者不宜食用
(苯酮尿症:苯丙酮尿症,缩写为PKU,遗传性胺基酸代谢缺陷病症)

* 內含果籽,小心食用

心情低落時 切心 茉莉脆梅

口感度 : 5顆星

  • 成分梅,糖,盐
  • 添加物纽甜(甜味剂),亚硫酸钠,苯甲酸(防腐剂),茉莉花及香料。
  • 重量70公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。

* 內含果籽,小心食用

耍小聰明時 頑心 碳燻烏沉李

風味度 : 5顆星

  • 成分李,糖,盐
  • 添加物甘草萃(甜味剂),纽甜(甜味剂),柠檬酸,苯甲酸(防腐剂)。
  • 重量70公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。

本品含苯丙氨酸,苯酮尿症患者不宜食用
(苯酮尿症:苯丙酮尿症,缩写为PKU,遗传性胺基酸代谢缺陷病症)

心跳加速時 動心 蔓越莓

甜蜜度 : 5顆星

  • 成分小红莓,糖,盐
  • 添加物纽甜(甜味剂),食用色素黄色5号,红色40号,草莓香料。
  • 重量50公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。

* 內含果籽,小心食用

朋友相聚時 開心 芒果乾

特色度 : 5顆星

  • 成分芒果,糖,盐
  • 添加物亚硫酸钠(符合CNS国家标准),柠檬酸,香料。
  • 重量30公克
  • 保存期限24个月
  • 有效日期标示于包装上(西元年/月/日)
  • 保存方法请放置于阴凉处,避免阳光直射及高温。
  • 阿里山櫻花李
  • 日月潭紅茶梅
  • 梅山茉莉脆梅
  • 凍頂烏龍茶梅
  • 回禮盒系列
  • 阿里山櫻花李
  • 日月潭紅茶梅
  • 梅山茉莉脆梅
  • 凍頂烏龍茶梅
跟着「梅果儿」
一起游历阿里山的樱花海,
共乘日月潭的缆车,
散步鹿谷的冻顶茶园,
穿梭梅山的溪谷清泉,
四季如春的台湾,
将花香、茶叶与甘露化为颗颗梅子,
带着集结这片美景与大自然化身的宝物们,
分享给你生命中那重要的人。
有颗梅,在台湾。

手牵手去旅行,期待桧木香和芬多精,
开了满山的粉嫩花海,风一吹就是一场春天;
我们走在海拔2,663公尺的阿里山,闻着桧木香包围着整座森林,
搭着小火车慢慢的旅行山间,沿着山谷流下的清澈水源,
想和你一起微笑着看樱花开满山,想和你一起喝一杯香醇的高山茶,
想分享甘甜纯粹果实,酸酸甜甜想念的滋味,有颗梅,在台湾。

与你相伴,分享片刻,点滴心情。

  • 关于阿里山
  • 产品介绍
  • 制作流程
  • 创意食堂

手牵手去旅行,期待湖光山色和晨曦倒影,
游览水岸感受沁凉晚风,在美景中天南地北的谈心;

日月潭山水交融的天成美景,
无论是风和日丽或烟雨蒙蒙,
让我们一起坐看晨曦或日落,
从湖光聊到生活的每一刻,沿着湖畔享受晚风,

想和你一起体验好山好水的恬静,
想和你一起来感受话家常的温馨,
想分享红茶酿成梅果,丰富果香浓郁的滋味,有颗梅,在台湾。

与你相伴,分享片刻,点滴心情。

  • 关于日月潭
  • 产品介绍
  • 制作流程
  • 创意食堂

手牵手去旅行,期待梅花开和登山趣,
在满谷的梅树间逗留,穿梭溪谷瀑布戏水游玩;

弯道后藏着四季如春的避暑胜地,
走过随手可捡拾梅花的步道,
看潺潺细流垂挂成清凉瀑布,
天然形成的山洞处处皆美景,

想和你一起跳进清凉溪谷踩水,
想和你一起拥抱满怀的花香,
想分享花香配上梅果,轻甜口感的快乐滋味,
有颗梅,在台湾。

与你相伴,分享片刻,点滴心情。

  • 关于梅山
  • 产品介绍
  • 制作流程
  • 创意食堂

手牵手去旅行,期待采茶园和青草地,
空气中带着淡雅茶香,充满绿意的陿意时光;

来自南投县鹿谷的山泉与绿林,
孕育着茶叶和职人的质朴用心,
采茶后一起散步在鸟语花香中,
找寻着山谷的清澈水源,

想和你一起度过茶园的悠闲午后,
想和你一起喝一杯琥珀色的香茗,
想分享茶香混着梅子,甘醇顺口满足的滋味,
有颗梅,在台湾。

与你相伴,分享片刻,点滴心情。

  • 关于鹿谷
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  • 创意食堂

【小火车咖咖咖的声响,迎面吹来带着樱花香的微风】- 有颗梅在台湾,阿里山樱花季

日出,云海,森林,铁道,晚霞,名列阿里山五个奇观;「日出」阿里山一年四季观赏日出最佳的地点时间都不同,看各种色彩在黑夜中晕开,然后慢慢染成一片蔚蓝,惊叹大自然的神奇魔力;「云海」在晴天时阿里山偶尔会飘着淡淡的薄雾,远处的云层仿佛置身空中,让整座山林充满人间仙境的气氛;「铁道」让传统的小火车带领,是观赏整座阿里山最适合的方式,听汽笛声与火车引动声咖搭咖搭,伴随着让时间都放慢的山林美景一同品味,「晚霞」当夕阳西下,霞光渐渐的笼罩森林,唯美的有如童话故事一般;尝着酸甜的梅子,感受那片刻的宁静,有颗梅,在阿里山。

  • 旅游季节春天
  • 旅游景点台湾嘉义县番路乡
  • 旅游行程小火车,日出观景,赏樱

阿里山櫻花李

甜度 : 4顆星 酸度 : 1顆星 脆度 : 2顆星

【大湖红肉李+阿里山高山茶+红樱桃水果茶】

酸甜李子,佐以阿里山高山茶与红樱桃水果茶来调味,以迷人水果香呈现出春天气息。

【樱花李番茄果冻】

  • 材料准备

    吉利丁 5g
    細砂糖 20g
    紅番茄 250g
    冷开水100g
    阿里山樱花李些许
  • 步骤 1

    将吉利丁与细砂糖放入干锅混合拌均。
  • 步骤 2

    红番茄去皮加冷开水搅打,倒入步骤1的材料,用小火将砂糖煮至融化后熄火,拌入切碎的蜜饯。
  • 步骤 3

    将步骤2的果冻液装入容器,降温后放入冰箱冷藏凝固。

【湖畔美景与晚风,坐落水光边的美景】- 有颗梅在台湾,日月潭游湖乐

日月潭位于台湾正中央,拥有保留水漾湖盆状的高山湖泊;位于台湾正中央南投的日月潭国家风景区,山光水色相互倒映,让景色更加开阔壮丽,搭小舟轻晃感受让人神迷,一景一物皆浑然天成,空中缆车更可以用不同视野浏览日月潭风貌,夕阳西下后漫步湖岸边感受沁凉晚风,体验行到水穷处,坐看云起时的惬意。南投四周还有清境农场及天空之桥等景点,可体验牛羊放牧及青青草地,远离城市喧嚣,天空之桥全长为204公尺,共265阶,登上后可观赏整个彰化平原,体验沿途步道风景;有颗梅,在日月潭。

  • 旅游季节冬天
  • 旅游景点台湾南投县鱼池乡日月村
  • 旅游行程单车步道,缆车

日月潭紅茶梅

甜度 : 2顆星 酸度 : 4顆星 脆度 : 1顆星

【南投信义乡青梅+日月潭阿萨姆红茶】

将天然梅子用日月潭阿萨姆红茶来浸泡调味,散发出淡淡的红茶香,展现出夏日午茶的气息。

【红茶梅小蕃茄】

  • 材料准备

    圣女小番茄 适量
    芒果 适量
    红茶梅 适量
  • 步骤 1

    小番茄去蒂头洗净,从旁边切开1/2。
  • 步骤 2

    蜜饯切成适当大小片状。

    步驟 3

    芒果青同步骤2切成片状。
  • 步骤 4

    将蜜饯,芒果青夹入小番茄缺口中。

【穿梭溪谷瀑布的溯溪,满谷梅花的步道】- 有颗梅在台湾,嘉义梅山

梅山鄉海拔1000公尺,气候温和,四季如春,最佳的夏季避暑胜地,随处可见的梅树及花木,具备广阔的坑谷溪流,让山林间随时吹拂着微风,穿梭溪谷间的溯溪是最适合夏季的休闲活动,看溪流汇集成清凉瀑布,水花打溅在石头林间,水花打溅在石头林间,搭配随风飘来的梅花扑鼻香,让乡间绿野的芬多精洒落在身上,寻找一个美好的避暑午后。

  • 旅游季节夏天
  • 旅游景点台湾嘉义县梅山乡
  • 旅游行程森林步道,太和风景区

梅山茉莉脆梅

甜度 : 3顆星 酸度 : 2顆星 脆度 : 5顆星

【嘉义梅山乡青梅+茉莉花茶】

香脆的梅子用茉莉花茶来浸泡,爽脆中带点淡亚花香,品尝大自然孕育的果实,感受夏日的气息。

【脆梅烧肉】

  • 材料准备

    梅花肉700g
    蔥2支
    八角1粒
    脆梅 8粒
    蒸鱼酱油 1汤匙
    绍兴酒 1汤匙
    冰糖 些许
    乌醋 1汤匙
  • 步骤 1

    将梅花肉切块拌入酱油,腌制10分钟。

    步骤 2

    锅中放少许油,放入肉块煎炒至表面微微上色。
  • 步骤 3

    加入葱段,八角,绍兴酒及蒸鱼酱油拌炒。

    步骤 4

    加入水1杯煮开后转小火闷煮。
  • 步骤 5

    脆梅切块,加入1/4杯水浸泡备用。

    步骤 6

    烧干后加入乌醋拌炒均匀。

【鸟语花香的溪谷,带着淡雅青草香的整片茶园】- 有颗梅在台湾,鹿谷冻顶茶园。

鹿谷乡位于南投县中部,拥有最适合茶树生长的丘陵环境,四季如春,加上雨量充沛,终年带有淡淡的云雾,土壤富有机质,孕育出片片翠绿的茶园,在这里可以体验采茶,晒茶,亲切具有人情味的人文小镇,感受小镇生活的惬意温馨,加上周边著名的森林游乐区,让人在茶香中度过美好时光。

  • 旅游季节秋天
  • 旅游景点台湾南投县鹿谷乡
  • 旅游行程茶园,森林游乐区

凍頂烏龍茶梅

甜度 : 3顆星 酸度 : 3顆星 脆度 : 1顆星

【南投风柜斗青梅+冻顶乌龙茶】

用顶级的冻顶乌龙茶来泡制的梅子,酝酿出香醇的茶香味,带着天然果实的口感,具备了浓厚的茶园风味。

【乌龙茶梅拌酱】

  • 材料准备

    豆腐 100公克
    淡酱油 18cc
    白味噌 1大匙
    細砂糖 33g
    鮮奶油 67g
    梅肉适量
  • 步骤 1

    豆腐煮过沥干,压碎过筛后,与其他材料混合搅拌至均匀。
  • 步骤 2

    将拌好的白酱取50克,梅子去籽切碎成梅肉,两者混合即可。